Eis algumas formações e participações em eventos.
Alexandre Fernandes é:
- Licenciado em Nutrição e Engenharia Alimentar (2002) e em Ciências da Nutrição (2010)
- Pós – Graduado em Prática Clínica da Diabetes;
- Pós – Graduado em Nutrição Clínica;
- Pós–Graduado em Saúde, Nutrição e Exercício Físico;
- Pós–Graduado em Doenças do Comportamento Alimentar e Obesidade;
- Pós-Graduado em Marketing Management.